فوائد الترمس المذهلة!!! - شبكة صحتك

فوائد الترمس المذهلة!!!

جوجل بلس

فوائد الترمس المذهلة !!
يعتبر الترمس غذاء عالي بالقيم الغذائية من الياف وبروتينات والقليل من الزيوت المفيدة، بالاضافة لمجموعة من المعادن الاساسية والفيتامينات، مثل فيتامينات B، وفيتامين A، وفيتامين C، الضرورية لعدة عمليات حيوية في الجسم والمهمة لتعزيز المناعة وصحة الجهاز الهضمي والعظام
إن بذور الترمس على شكلها الطبيعي قد تكون غير قابلة للأكل اذ أن بعضها قد يكون ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات Alkaloids وهي مركب مرير المذاق وسام في العديد من الاحيان
وللتخلص من هذا المركب الخطر يتم عادة نقع الترمس بالماء والملح لازالتها، حيث قد تحتاج هذه العملية من 1-5 أيام مع تغيير المحلول الملحي مرتين على الاقل، وذلك من أجل الحصول على بذور لذيذة الطعم وخالية من المخاطر.
– ينظم مستوى السكر
– يخفض ضغط الدم
– يخفض مستوى الكوليسترول الضار
– يقي من الإمساك
-يقوي الأعصاب
– يزيد النشاط
-للتخلص من الغازات
– يقلل من تساقط الشعر
– يفيد في تفتيح البشرة
– يشعرك بالشبع السريع الذي يدوم لفترات طويلة ويؤجل شعور الجوع مما يساعدك على خفض وزنك.