كريم كراميل بالشوكولا

كريم كراميل بالشوكولا حلى لذيذ وسهل يصنع في المنزل يعشقه الاطفال فهو مفيد لهم حيث يحتوي في اغلبه على الحليب والبيض اتبعي الخطوات التالية لالذ كريم كراميل

مدة التحضير: 30 دقائق

المقادير

ثلاثة ارباع كوب سكر بودرة مع ملعقتين ماء

2كوب حليب سائل

4بيضات(صفار البيض)

ملعقة صغيرة فانيلا

نصف كوب سكر

شوكولا نيوتيلا او كاكاو

طريقة التحضير

نضع السكر والماء والماء في مقلاة على حرارة نار وسط حتى يتبخر الماء

نقوم بتحريك السكر حتى يصبح لونه غامق ثم نوزعه في 5اكواب ونتركه حتى يبرد

نسخن الحليب وعندما يسخن نرفعه من على النار ونضيف له الشوكولا ونحركه حتى يذوب

نضيف لخليط الحليب والشوكولا،الفانيلا ونخلطهم معا ثم نضيف السكر وصفار البيض ونخلطهم جيدا

نسكب الخليط في الاكواب ونضع الاكواب بصينية بها ماء

ندخلهم الفرن على حرارة 350 درجة مئوية ، لمدة 20الى30دقيقة

عندما يستوي نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد ثم ندخله الثلاجة ونتركه ليوم كامل

وعند التقديم نقلب اكواب الكرميل في طبق ويقدم