خبز الهمبورغر

خبز الهمبورغر

جوجل بلس

خبز الهمبورغر

المقادير ..

1كاس ماء

كؤوس من الحليب

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة خميرة الخبز خبز

3 معالق كبيرة من الزبدة

دقيق حسب الخليط.

الطريقة..التحضير ..

في اناء نضع الماء مع الزبدة على النارحتى تذوب الزبدة تم نزيلها من على النار ونصكبها في طنجرة ضغط تم نضيف الحليب والملح والسكر والخميرة ونخلط جيدا ونضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة تلتصق بالايادي تم نغلق عليها الطنجرة ونضعها تتخمر في مكان دافئ من بعد أن تختمر نشكل منها كويرات ونضعها في صفيحة مذهونة وتترك حتى تختمر من بعد تدهن بالحليب او البيض ونرشها بالزنجلان وندخلها الفرن حتى تنضج

بالصحة والراحة ..

للمزيد من الوصفات ارجو الانضمام لمجموعتنا ع الفيس بوك 😍👇

https://www.facebook.com/groups/208063550452258/